Esistono moltissimi chef, ma solo noi vantiamo “I Mastrintavola”. Non solo cuochi, non solo ricercatori: li abbiamo definiti “i trovatori della cucina italiana”, perché proprio come gli antichi trovatori facevano con la musica, loro girano il nostro paese alla ricerca delle più genuine e vere tradizione gastronomiche, e una volta trovate, le portano da voi.